Tofu mariné pendant 48 h et pané
concombres / choux rouge - pickles de carotte maison coriandre - menthe - baguette de chez “Ona Garia” - oignons frits mayonnaise maison légèrement épicée - sauce secrète
Emincés de boeuf d'aloyau marinés pendant 48h - concombres / choux rouge - pickles de carotte maison - coriandre - menthe - baguette de chez “Ona Garia” - oignons frits mayonnaise maison légèrement épicée sauce secrète
Filet mignon de porc mariné pendant 48h et laqué - concombres / choux rouge - pickles de carotte maison - coriandre - menthe baguette de chez “Ona Garia” - oignons fritsmayonnaise maison légèrement épicée - sauce secrète
Emincés de filets de poulet jaune des Landes à la citronnelle mariné pendant 48h concombres / choux rouge - pickles de carotte maison - coriandre - menthe baguette de chez “Ona Garia” - oignons frits - mayonnaise maison légèrement épicée sauce secrète